Cheeseburger catégorie Prime/Cheeseburger 8oz

$15.00

Parfait pour votre prochain BBQ, ce nouvel ajout à notre famille est haché sur place en utilisant nos propres steaks. Nous avons créé ces superbes galettes qui sauront faire de votre BBQ un succès! Inclus un pain maison brioché, tranche de fromage, oignon, laitue et tomate.

 

Perfect for all your BBQ needs, Our burger is a new addition to the Gibbys Family. Ground in house using our very own steaks, we have created a truly elevated patty that will surely allow you to be the hit at your next BBQ. Include a homemade brioche bun, slice of cheese, onion, lettuce and tomato.

Suggestion de vin:

Ghost Pine  2016  CA – 36$

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Préparation

Préchauffer  la grille à feu médium-élevé, assaisonner généreusement les deux côtés de la galette avec du sel kasher et du poivre en grain fraîchement moulu. Déposer la galette et laisser cuire à chaleur direcr une cuisson médium. Laisser une minute supplémentaire pour médium-bien. Retirer de la grille ( ou ajouter du fromage à faire fondre) et laisser reposer 3 ou 4 minutes avant de servir. Ajouter vos condiments préférés et servir. 

Preheat a grill over medium high heat. Liberally season the patties on both sides with kosher salt and fresh cracked pepper.  Add hamburger patties over direct heat and grill covered for 5 minutes on each side for medium. Allow extra minute for medium well. Remove from grill (or top with cheese to melt) and rest 3 – 4 minutes before serving.  Top with your choice of ingredients and serve.

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